Vor kurzem hat mich das Thema Bier als Genuss- und Variationsgestalt neu gepackt nachdem ich den CRE 194: Bier gehört und in den dortigen Kommentaren auf Die Wahrheit 012: Bier gestossen war.

Im Nachgang zum Podcast konnte ich noch ein paar interessante Links sammeln, mit denen es sich lohnt diesen Artikel zu schreiben:

• Der Interviewpartner von Tim macht ernst und zieht seine kleine Brauerei auf. Dazu gibt es ein Inkubato Projekt und der Berliner Kurier berichtet im Artikel In diesem Geheimlabor entsteht die Ur-Berliner-Weisse darüber. Unter bogk-bier.de wurde auch einen Blog eingerichtet.
• ZDF Zoom – Hopfen und Malz verloren.
• KabelEins: Bericht über Oettinger
• KabelEins: Bericht über Beck’s

An dieser Stelle soll ein Hinweis auf die drei – sehr leckeren – lokalen Biere meiner aktuellen Wahlheimat nicht fehlen:

• http://www.unser-bier.ch/
• http://www.uelibier.ch/
• http://www.baslerbier.ch/

Und trotzdem vermiss ich das Kölsch.

Und was trinkt ihr so?

Kategorie(n) Basel, NetFeed
Schlagworte Basel, Bier, Brauen, Genuss, Inkubato, leben, Lebensmittel, Podcast
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